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”MOMOTARO 山” パンツェロッティ 揚げピザ

¥519税込

¥850 39%OFF

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岡山食材×パンツェロッティ 山バージョン!

岡山産ピーチポークの肩ロースをしっかり漬け込んみ、低温調理して、しっとりチャーシューに。備中地方で採れた牛蒡と蓮根を和出汁ベースのピクルス液につけました。アクセントで山椒の実の香りもプラスして。
モッツァレラチーズとトマトソース、大葉を、紫芋とトマトを練り込んだピンクの生地に包んで揚げて、”MOMOTARO 山”の完成です!

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